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일본 북해도에 가면 먹을 수 있는 유명한 음식은 무엇이 있을까요?
예전에 쇄빙선이 있을 정도로 추운 곳으로 알고 있는데요, 북해도에는 또한 어떤 음식이 예를 들어 초밥 같은 것처럼 어떤 음식들이 있는지 궁금합니다
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3개의 답변이 있어요!
음 일단 홋가이도의 특성상 일본의 먹을거리 중심지라고 해도 과언이 아닙니다.
그런데 그 중에서도 유제품의 중심지이며 이로 인해서
아이스크림, 우유, 등이 매우 유명하며 그 외에 일본의 멜론 생산의 중심지로
유바리 멜론, 후리노 멜론 등이 유명합니다.
그 외에 미소라멘의 발상지로 알고 있습니다.
북해도는 바다가 차가워서 해산물이 엄청 신선하고 맛있어요 특히 게요 킹크랩이나 모모지리가니 같은 게들이 엄청 유명하고 회전초밥집에서도 북해도산 게살 초밥이 인기가 많죠 그리고 우니도 북해도가 진짜 유명한데 바로 바다에서 건져올린 우니를 밥위에 올린 우니동 같은걸 많이 먹는것같아요 아 그리고 홋카이도는 낙농업도 발달해서 치즈나 우유 아이스크림도 엄청 맛있다고 하더라구요 특히 롯카이도 우유로 만든 소프트크림은 진짜 꼭먹어봐야한다는 사람들이 많고요 라멘도 삿포로 미소라멘이나 하코다테 시오라멘 같은게 그지역 특산물이라고 보면될듯해요
일본 북해도는 신선한 해산물과 함께 독특한 지역 요리들로 유명합니다. 오징어 속에 찹쌀밥을 채워 달콤 짭짤하게 조린 전통 요리 이카메시가 있고 삶은 감자에 버터와 소금을 발라 먹는 쟈가버터도 대표적인 간식으로 추천드립니다. 그 외에도 꽃게를 넣은 된장국인 뎃포지루도 드셔보시기 바랍니다