생수의 유통기한은 어떻게 정해지나요?

생수마다 유통기한 표기를 보면

제조일로부터 12개월이라는 것도 있고

제조일로부터 24개월이라는 것도 있는데

만드는 과정은 비슷할 것 같은데 1년의 차이가 꽤 크네요.

생수는 어떻게 만들어지길래 유통기한이 이렇게 길 수가 있고 또 회사마다 1년 2년 차이는 왜 있을까요?