혀에 침이 묻어있지않으면 미각을 느낄 수 없다?

혀에는

상당히 많은 미각세포가 있고

혀의 각 위치마다

느끼는 미각이 다르게 분포되어 있는 것으로

알고있습니다만

혀에

침이 묻어있지않으면

미각을 아예 못느낀다는게 무슨말인가여?

침이 미각을 느끼게 하는

무슨 화학작용을 따로 하는건가요.?