미국과 한국에서 품절 대란이 일어난 냉동 김밥은 왜 맛이 있는지 궁금합니다. 냉동되면 밥이 퍽퍽해질텐데, 현제 품절이라니 이해가 안 갑니다.
안녕하세요. 이제라도알고잘못했다빌게요213입니다. 쌀이라는게 참 신기합니다.
갓지은 밥을 가지고 바로 냉동상태로 들어가게 되면 (햇반과 같이)
그 밥맛이 그대로 살아있습니다. 거기에 맛과 영양도 함께 있으니 금상첨화이지요