호박잎의 효능은 무엇 인가요?

Question

추석이라 시골 시댁에 왔더니 예쁜 호박꽃과 호박잎이 너무 예쁜데요.

오늘은 호박잎을 따서 쪄 삼겹살에 싸서 먹는다는다네요.

호박잎을 먹으려니

호박잎의 효능이 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.

호박잎에는 비타민 A, 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어 건강에 도움이 되는 식재료입니다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹는 것이 좋으며, 신장 질환이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 착실한멧돼지208입니다.우리가 즐겨먹는 호박잎 쌈과 호박잎 된장국의 호박잎엔 많은 영양소가 들어 있습니다

철분과 비타민,칼륨등등의 항산화제로 활성산소와 염증 제거에도 효과가 있으며 비타민, 미네랄과 같은 식이 섬유가 풍부하여 저열량,저칼로리 식품으로 다이어트와 피부 미용에도좋습니다