곰탕집에서만들수익은 꿀팁좀알려주세요

Question

안녕하세요 날이추워저서 뜨끈한 국물을좀해먹고싶은데 딸이 곰탕을끌려먹자고하는데 집에서 끌려본적이없네요 밖에서는 사먹은데 집에서 곰탕끌리는 꿀팁 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. Piyrteudgjw3232d입니다. 질문자님 곰탕국물을 집에서 만들려면 사골을 구매하여

약 1~2시간정도 흐르는 물에 핏물을 제거후 솥에넣고 오래도록 푹~

고아서 국물이 뾰해질때까지 끓이면 됩니다.