엿기름은 기름이 아니지 않나요?

Question

엿기름은 기름이 아니더라구요.
왜 그렇까요? 엿기름은 기름이 아닌데 왜 엿기름 이라고 할까요? 이렇게 부르는 이유가 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 정겨운라마카크256입니다.

말씀하신대로 엿기름은 기름이 아닙니다.

'기름'의 어원은 명확하지 않으나 '기르다'의 명사형으로 보는 것이 다수설인데

근거는 보리의 싹을 틔운 엿기름의 옛말이 '보리길움'이고, 녹두의 싹을 틔운 숙주나물의

옛말이 '녹두기름', 콩의 싹을 틔운 콩나물의 방언이 '콩기름'인 것에서 알 수 있다고 합니다