달걀로 요리하는 형태에 따라 영어표현?

달걀로 요리하는 것중에서 반으로 위에 반숙으로 한 상태를 sunny side up이라고 합니다.fry한것중에 완전히 익힌 경우 영어 표현이 뭔가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 달걀을 뒤집어서 완전히 익힌 상태로 노른자가 완전히 익어서 굳어있는 표현은

    over-hard라고 합니다.

    또다른 표현은 hard-fried라고 노른자가 완전히 익은 표현입니다.

  • 달걀을 반으로 위쪽은 반숙 상태로 익힌 것을 "sunny side up"이라고 하며, 반대로 완전히 익힌 경우는 "over easy", "over medium", 또는 "over hard"라는 표현을 사용합니다. "Over easy"는 노른자가 약간 반숙인 상태, "over medium"은 약간 더 익힌 상태, "over hard"는 노른자가 완전히 익은 상태를 의미합니다.

  • 완숙이라는 단어를 말씀 하시는거 같습니다.

    over hard라는 단어로 완숙을 표현하고있습니다.

    식당에 가시면 그렇게 말하시면 됩니다.