냉동고기 실온이나 전자레인지 해동하면 안좋나요?

Question

냉동고기 실온에2시간정도 해동하고 구워먹는데 그것도 안좋나요??? 전자레인지해동도 안좋다하구 무조건 냉장해동으로 해야하나요? ㅠ

Answer 1

냉동고기 자연적인 해동이 안좋다는 말은 없는것 같아요 고기는 지연적인 해동이 좋다고 합니다 급하게 해동하는 괴정에서 변질될수도 있다고 하는것 같아요.