학문
라면을 끓일 때 수량에 따라 필오한 물의 양에 변화가 있는 이유는 무엇인가요?
라면을 히나 끓일 때는 물의 양을 대략 500 ml로 잡는데 2개를 끓인다고 2×500으로 1000 ml를 넣으면 물이 너무 많아지는데요.
이렇게 개당 물의 양을 갯수를 늘릴 때마다 줄여야 하는 이유는 무엇인가오?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김재현 전문가입니다.
라면 2개일때 물을 1개일때보다 두배를 넣게되면 당연히 싱거워집니다 이는 물이 끓으면서 증발하는 양이 다르기 때문입니다. 라면은 끓이는 시간이 정해져 있죠 따라서 그시간에 적당량을 증발시키기 위해서는 물양을 적당히 조절해서 조금 적게 넣어야합니다