날이 추울때, 손님 초대 음식으로 어떤것들이 좋을까요?

Question

집들이 겸 손님 초대 하려고 하는데, 연포탕이나 이런 탕도 좋을듯 싶고. 사람들이 호불호가 갈리지 않는 탕이나 따뜻한 음식은 무엇이 있을까요? 이런 음식과 어울리는 와인도 추천 부탁드립니다!

Answer 1

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.날이 추울 때 손님 접대 음식으로는 아무래도탕이 좋아 보입니다. 해물탕 종류가 괜찮아 보입니다. 오늘같이 특히 비가 오는 날에는 더욱더 따끈한 국물요리가 많이 생각이 납니다.

Answer 2

해물과 고기 야채 버섯 등을 같이 먹을 수 있는

샤브샤브가 좋을 것 같습니다.

날씨가 추워지고 따듯한 국물도 먹을 수 있고

우동사리와 죽도 먹을 수 있어서

저는 사람들 초대할 때 주로 샤브샤브를 합니다.

재료만 사서 손질해서 접시에 담고 육수만 따로

내서 소스 만들고 하면 준비도 간단하고 푸심해보이고

좋더라구요.

와인과 잘 어울리는 요리는 매콤한 등갈비찜도

나쁘지 않을 거 같아요. 주로 고기요리에는 와인이

잘 어울리는 거 같아요. 깔끔하게 화이트와인이

저는 더 좋더라구요.

Answer 3

어묵탕, 소고기버섯전골, 샤브샤브, 만두전골, 닭볶음탕, 닭백숙 등등의 국물요리가 있을것 같구요

와인과 함께 하실꺼라면 지중해식 홍합찜이나, 편백찜, 갈비찜, 밀푀유나베, 단호박찜, 로스트치킨 등등은 어떠신지요

Answer 4

안녕하세요?

해물탕, 연포탕 종류가 따뜻한 탕 종류고 덜어먹기에도 부담이 덜할 것 같아요. 그리고 향이 좋은 차도 식전이나 식후에 먹으며 담소 나눠도 좋을 듯 하네요^^