막걸리는 누가 만들었을까요????

Question

막걸리는 한국에서 만든 술인거 같은데 어떤사람이 어떤 계기로 만들어서 사람들이 마시게 된건가요? 막걸리의 시작을 알려주세요~~

Answer 1

막걸리는 다른 말로 탁주, 탁배기, 탁바리, 백주,모주등으로 불리웠습니다. 술이 맑지 않고 탁하다고 해서 탁주라고 했습니다.

삼국사기와 삼국유사에 막걸리나 단술을 가리키는 요례라는 말이 나오는 것으로 미루어 보면 삼국시대에 이미 탁주 종류의 술을 만들었음을 알 수 있습니다.

탁주라는 단어는 고려시대 문헌에 자주 등장합니다.

그런 문헌들로보아 고려시대 때부터 술의 종류가 탁주(막걸리), 청주,소주로 분류되는 것으로 추정됩니다.