우리 몸에 좋은 것이 동물성 크림인가요 아니면 식물성 크림인가요?

Question

한 모 대형 마트에서 우유롤을 구매해서 먹으려고 하는데

여기에 사용된 크림이 동물성 크림인지

식물성 크림인지 궁금하고

우리 몸에는 어떤 종류의 크림이 더 좋을까요?

Answer 1

대형 마트에서 판매되는 우유롤 제품은 브랜드에 따라 크림 종류가 다릅니다. 특정 제품의 포장 성분표를 보면 정확히 알 수 있습니다. 동물성 크림은 우유 지방으로 비타민 A/D/E와 칼슘을 제공하나 포화지방, 콜레스테롤이 높아 과다 섭취 시 심혈관 부담을 줍니다. 식물성 크림은 콜레스테롤이 없고 칼로리는 낮으나 유화제, 첨가물로 트랜스지방 발생합니다. 전체적으로 적당량 섭취 시 동물성 크림이 상대적로 더 낫습니다.

Answer 2

사람 개인 체질에 따라 다르기는 하지만 동물성 크림 더 낫기는 합니다. 식물성크림은 주로 팜유나 코코넛유 등 사용하는데 유당 거의 없고 가격은 저렴하며 보형력 좋아 제과용으로 많이 사용하는데 유당내불증 있더라도 마실 수 있고 오래 보관 가능하다는 장점 있지만 트랜스지방 함유하고 있습니다. 동물성 크림은 우유에서 지방만 분리 하는데 포화지방 거의 없고 첨가물도 없어 성분은 지방위주이며 위장 작극 적은편이지만 칼로리 높고 심혈관계 부담 되는경우도 있습니다.

Answer 3

아마도 코스트코의 우유크림 롤케이크를 지칭하시는 것으로 보이는데

그 제품이 유명한 것인 동물성 생크림을 듬뚝 사용해서

만들었기 때문에

가성비 좋은 디저트로 인기를 얻고 있습니다.