와인과 어울리는 음식(안주) 추천부탁드립니다.
제곧내입니다.
레드와인, 화이트와인과 어울리는 음식 추천부탁드립니다. 요리류, 간단한 안주거리 추천 등등 모두 환영합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 꼼꼼한꿩229입니다.
레드와인은 주로 육류랑 어울린다고들합니다.
그리고 상호작용은 육류의 부드러운 식감을 잘느끼며 소화촉진 및 풍미작용이있죠.
레드와인은 진한맛의 와인이라 그만큼 식감이 강한 육류요리와 곁들여먹는게 원칙입니다.
화이트와인은 반대로 어류이고요. 마찬가지로 반대입니다. 생선등과 같이먹을때 맛을 잘느낄수있고요.
안녕하세요. Bluffer입니다. 와인에 어울리는 간단한 안주거리로는 큐브치즈나 참치카나페 정도 있겠네요! 카나페는 크래커 위에 참치와 기호에 따른 토핑을 얹은 요리 입니다.
