장마철에는 회 먹는게 아니라는건 왜 그런가요

Question

장마철이 이제 본격 시작인데요.

회식 메뉴 정해야 하는데.. 회를 정했더니 이럴때는 회를 먹으면 안된다고 다시 정히라고 하시더라고요. 왜 그런건가요

Answer 1

안녕하세요. 소탈한참밀드리198입니다.

비가 오면 습도가 높아지니까 회에 기생충이 생길것이라는 생각 같습니다.하지만 기생충은 내장이나 비늘에서 살기 때문에 생선살인 회는 관련이 없는 것으로 알고 있습니다

다만 고온다습한 환경에서 회를 장시간 방치하면 안 될 것입니다.상할수 있으니까요

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

회가 얼마나 맛있는데 상관없습니다^^ 비오는날 습해서 회가 맛이 없거나 세균증식이 잘된다고하는데 크게 근거는없습니다.