생활
많은 사람들의 사라을 받는 떡뽂이는 누가 만든걸까요?
저도 정말 좋아하지만, 대한민국 국민 대부분이 좋아하죠. 도대체 떡볶이는 누가 왜 어떻게 만들게 되었는지 궁금합니다. 없었으면 어쩔...
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 클라우드블루입니다.
조선시대에는 떡볶이와 유사한 음식으로 "궁중떡볶이"라는 이름으로 알려진 음식이 있었습니다. 궁중떡볶이는 조선 왕실에서 제공되는 음식으로, 떡을 얇게 썰어 볶아 간장 또는 고추장으로 조리한 것으로 전해지고 있습니다. 이 궁중떡볶이가 현재의 떡볶이에 영향을 주었을 가능성이 있습니다.
떡볶이의 형태와 조리 방식은 시간이 지남에 따라 다양하게 발전하였고, 특히 20세기 이후에는 매우 인기 있는 한식 중 하나로 자리매김하게 되었습니다. 하지만 떡볶이의 첫 번째 제작자나 정확한 기원은 알려진 바가 없으며, 그 발전과정은 오랜 세월 동안 한국인들의 입맛과 요구에 맞추어 진화한 결과물로 볼 수 있습니다.