마른 오징어와 생 오징어는 차이가 있나요?

제가 해산물을 잘 못 먹는데 마른 오징어는 맥주 안주로 가끔씩 먹는데 생 오징어는 잘 못 먹거든요. 근데 마른 오징어랑 생 오징어 차이가 없으면 별로 못 먹어도 상관없을꺼 같은데 차이가 있나요?