집에서 백숙을 해먹을때 오리로는 거의 안해먹죠?

Question

집에서 백숙요리를 해먹을때는 오리를 잘 사용하지 않나요?
닭으로는 잘 해먹는거 같은데 오리백숙을 하기에는 시간이 많이 걸릴까요?

Answer 1

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

집 에서는 백숙 요리를 해 먹을 때 보통 닭 백숙을 많이 하는 편 입니다.

오리는 로스로 많이 해먹습니다.

오리 백숙도 건강에 좋지만 오리의 값이 비싼 것을 둘째치고 닭 보다는 큰 편이기에 요리 할 때 번거로움은 좀 있습니다.

Answer 2

집에서 백숙을 해 먹을때는 대부분 닭으로 하는편이죠 오리는 가격도 있고 크기가 있기때문에 집에서 백숙 하기에는 하지만 오리로 백숙 해 먹을수있습니다~~

Answer 3

집에서 백숙을 해 먹을 때 닭으로 많이 하는 이유는

닭이 저렴하게 때문입니다. 오리는 크기도 크지만 가격이 조금 더 비쌉니다.

그리고 오리에서는 약간의 누린내가 납니다

그래서 오리 요리를 할 때는 한약재를 많이 넣어야 되고 조금은 더 까다롭습니다.

그러나 해 놓으면 너무 맛있고 영양면에서도 좋습니다. 오리는 절대 콜레스테롤 수치를 높이지 않습니다

녹두를 넣어서 만들면 맛이더 좋습니다 한번 도전해 보셔도 좋을것 같습니다

Answer 4

안녕하세요

오리백숙이 닭백숙 보다 크기가 크고 지방함량이 많아서 조리하는데 시간이 오래 걸립니다.

그리고 오리 특유의 냄세 제거를 위해서 다양한 한약재도 넣어야 하는데 집에서는 하기가 힘듭니다.

그리고 마트에서 오리를 파는 곳을 못본거 같네요.