에스프레소 커피는 원래부터 작은잔에 마시는건가요?

에스프레소 커피는 원래부터 작은잔에 마시는건가요? 작은데 굳이 쓰게 만든 이유는 무엇인가요? 언제부터 어디서 마시기 시작했는지 궁금합니다.