양파를 먹거나 마늘을 먹을 때 입냄새가 금방 빠지지 않던데 왜 그런건가요?

Question

보통 고기를 먹을 때 양파나 마늘을 먹는 경우가 많은데 아무리 양치를 많이 하더라도 쉽게 제거되지 않아서 혹시나 싶어가지고 물어봅니다

Answer 1

안녕하세요

양파나 마늘을 씹으면 알리신과 같은 황 화합물이 공기 중으로 배출되고, 이 화합물들이 입안의 박테리아와 섞여서 냄새를 유발합니다. 진짜 문제는 이 황 화합물들이 소화 과정을 거쳐 혈액으로 흡수된다는 겁니다. 혈액 속으로 들어간 황 화합물은 몸 전체를 순환하다가 폐로 이동하게 되고, 숨을 쉴 때마다 공기 중에 섞여 나오기 때문에, 양치를 많이 해도 냄새가 계속 나는 것처럼 느껴지게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

양파와 마늘은 둘 다 황화합물 이라는 성분을 함유하고 있습니다.

그렇기에 특유의 냄새를 풍기는 것이 강한데요.

하지만 마늘이 양파보다 황화합물 함량이 더 높아 입 냄새를 더 심하게 유발하는 경향이 있습니다.

그 이유는 마늘의 알리신 성분 때문 입니다.

알리신 성분은 강력한 살균 효과를 가지고 있지만, 휘발성이 강해 입 냄새 원인이 되기도 합니다.

Answer 3

양파와 마늘 속에 함유되어 있는 황과 프럭탄 성분 때문에 입냄새가 오래 가는 것입니다. 황은 장에서 세균을 통해 분해되면서 유황가스가 생성되는데 이 가스가 냄새를 지속적으로 유발하기 때문입니다. 프럭탄은 대장 박테리아와 함께 발효되어 냄새를 유발하는데 마늘을 많이 먹으면 속이 부글부글 끊는 이유도 프럭탄 때문이며 오랫동안 냄새를 유발합니다.

Answer 4

양파를 먹거나 마늘을 먹으면 그성분때문에 입안이

개운하지 않고 냄새가 심하게 납니다 이럴 때는 양치를 한 후에 껌을 씹어야

그나마 조금 냄새가 덜 납니다 그냥 놔두면 냄새가 오래갑니다

Answer 5

양파와 마늘에 포함된 유황 성분이 입속에서 강하게 냄새를 남기기 때문에 쉽게 사라지지 않는 거예요~~

치아나 혀에 남아있는 잔여물과 결합해서 냄새가 오래 가는 경우도 있어여~

양치를 해도 냄새가 쉽게 빠지지 않는 건 이 성분이 입속 깊숙이 남아 있기 때문이에요~

Answer 6

양파나 마늘같은 매운맛을 내는 음식들은 그향이 강하기도 하지만 입안에 그냄새가 베면 잘빠지지 않는데요 그이유는 간단합니다.

매운것을 먹으면 입안이 따끔거리는 통증이 동반되는 경우가 많죠?

그이유는 매운맛을 내는 성분의 입자를 현미경으로 들여다보면 마치 갈고리처럼 뾰족뾰족하기 때문이에요.

그러다보니 입안에서 쉽게 제거 되지 않고 그냄새가 오래가는것입니다.