70년대생 이전 세대에서 대부분 단팥빵 등 팥이 들어간 음식을 선호하는 이유

저희 외삼촌(70년생)이 단팥빵을 좋아하시는데

듣자하니 대한민국 빵의 시초가 단팥빵

팥죽이나 찐빵 등 이전부터 팥이 들어간 음식들에 익숙한? 그러한 얘기를 들은 적이 있습니다

기성세대에서 팥이 들어간 음식을 선호하는 이유가 무엇일까요?

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 아무래도 예전 어렸을때 많이 먹었던 단팥빵을 그리워 해서 많이 먹는게 아닌가 싶네요. 그 시절에는 지금같이 먹을게 많이 없었고 그나마 단팥으로 만든 빵이 있어 그때 먹었던 추억의 맛을 느끼고 싶어 선호 하는게 아닌가 싶네요.

  • 진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 보통 그 정도 나 있대 사람들은 어렸을 때 단팥빵 이런 것들이 엄청나게 인기가 많았습니다 그 당시에는 먹을게 풍족하지 못했기 때문에 어린 시절에 보면 단팥빵이라든지 이런 것들이 엄청 인기가 많고 귀했습니다 그런 감성들이 아직 있는게 아닐까요

  • 안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.아무래도 옛날에는 먹을 것이 많이 없어서 팥죽을 많이 먹었다고 합니다. 그 맛에 익숙해져서 지금까지도 단팥빵 이런 것을 좋아하는 것이 아닐까 생각합니다. 물론 사람마다 다르겠지만 나이드신 분들이 정말 단팥빵을 많이 좋아하더라구요. 

  • 재미있는 역사가 있죠

    50년대 이후 미군부대에서 들어온 밀가루로 만든 빵이 우리나라에 퍼지기 시작했는데 당시에는 설탕이 귀했던 시기라 단맛을 내기 위해 팥을 넣었다고 합니다ㅎ

    원래 우리 전통음식에서도 팥은 액운을 물리치는 붉은 색이라 하잖아요? 그래서 동지팥죽이나 찐빵 등으로 즐겨 먹었죠

    여기에 서양의 빵 문화가 들어오면서 자연스럽게 팥앙금을 넣은 단팥빵이 탄생하게 된 거랍니당

    때문에 70년대 이전 세대분들은 어린 시절부터 단팥빵을 먹으며 자라셨기 때문에 특별한 추억의 맛으로 여기시는 것 같네요 ^~^