도시락의 초록색 풀 모양의 플라스틱의 용도는 무엇인가요?

도시락을 먹거나 회를 시켜 먹을 때 매번 음식들 사이 사이에

초록색 풀 모양의 플라스틱이 들어있던데 이러한 플라스틱들의 용도가 무엇인가요?