마른 오징어 표면에 하얀 가루가 묻어 있는 것은 소금 성분인가요? 아니면 다른 성분인가요?

Question

마른 오징어 표면에 하얀 가루가 묻어 있는 것은 소금 성분인가요? 아니면 다른 성분인가요? 포도 표면에 붙어 있는 하얀가루가 농약이 아니듯이

Answer 1

타우린이라고 불리는 물질이고 이 물질은

몸에 축적되지 않는 것이 특징이고

혈액 순환을 원할하게 해줍니다 마지막으로

음료수에 들어있는 타우린이라는 성분과 같은 성분입니다

Answer 2

마른오징어에 있는 하얀색 가루는 몸에 좋은 타우린이라고 하니요. 타우린은 자양강장제로 많이 사용하는 성분으로 여러 좋은 효능이 있다고 하네요.

Answer 3

안녕하세요. 오징어의 주 영양분은 단백질로, 쇠고기 단백질 함량의 3배쯤 됩니다. 또한‘타우린’이란 성분이 들어 있어

간장의 해독을 돕고 당뇨병ㆍ고혈압ㆍ심장병 등 성인병 예방에도 효과가 있습니다.
마른 오징어의 표면에 붙은 흰 가루가 타우린이므로, 마른 오징어를 먹을 때 하얀 가루를 털어 내면 귀중한 영양소를

잃는 셈이 됩니다.