병어의 제철이 언제인지 궁금합니다.

Question

안녕하세요 갈수록빠른 야크입니다

얼마전 티비를 봤는데 병어 회를 먹는 장면을 봤습니다.

병어 머리도 회로 먹는걸 봤는데

제철이 언제인지 알고 싶습니다.

Answer 1

병어는 보통 봄과 가을에 제철을 맞습니다. 특히 4월에서 6월과 9월에서 11월 사이가 가장 맛있다고 알려져 있습니다. 이 시기에 병어는 살이 통통하고 맛이 좋습니다.