바나나 등 수입산 과일들이 우리나라에 수입되고 있는 데 방부제를 없앨 수 있는 방법을 알고 싶습니다.

Question

바나나 등 수입산 과일들이 우리나라에 많이 수입되고 있는 데 먹을 때 방부제가 걱정됩니다. 이를 제거하거나 줄일 수 있는 좋은 방법을 알고 싶습니다.

Answer 1

수입 과일에는 장거리 운송과 저장을 위해 방부제가 사용되는 경우가 있지만 바나나 등은 껍질을 벗겨 먹으면 대부분의 표면 잔류물을 피할 수 있습니다.

흐르는 물어 충분히 씻거나 과일 세정제를 사용하는 것도 도움이 됩니다.

또한 소금물이나 식초물에 잠시 헹구면 화학물질을 일부 제거할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요.

수입 과일은 흐르는 물에 충분히 씻고, 식초나 베이킹소다 물에 5분에서 10분 정도 헹구면 제거에 도움이 됩니다. 껍질째 먹는 과일은 철저히 세척하는 것이 좋겠습니다.