100%현미밥 하는법 안불리고 하는법이요

Question

밥솥은 전기압력밥솥이구요

현미모드 이런거 없어요 그냥 밥 하나에요

불리고 물 백미처럼했다가 죽처럼되서요

까끌한거 이딴거 상관없으니 안불린 현미는 백미보다

물을많이해야하나요? 죽처럼 될까봐요

아니면 가열을 세게하거나 시간을 다르게는 할수있는데

물 양이랑 세기,시간 이것좀 알려주세요

100퍼 현미 안불린거요

검색해보면 죄다불리는 방법뿐이에요

Answer 1

현미쌀은 불리고할려면 밥을하는시간을

최대한 길게 잡아야합니다 현미밥 기능이 있는

밥솥도 현미밥하는시간은 일반 백미 하는 시간보다

20분에서 25분정도 더 길게 잡힙니다

참고하시기 바랍니다

Answer 2

현미는 기본적으로 껍질 제거가 완벽하게 안 된 상태이기 때문에 물을 더 흡수하기 힘든 편입니다.

따라서 불리지도 않고, 밥솥에 현미 모드도 없다면 당연히 일반 백미보다 밥이 맛 없게 되죠;;

불리는 것 외에 방력밥솥을 쓰는 것 아니면 방법 없습니다.