생활
토종자주색 감자에서는 무슨 맛이 나나요?
감자를 좋아해서 하얀감자는 자주 먹었었는데
토종 자주감자를 먹어볼까 하는데
주위에서 아린맛이 난다고 만류를 해서
정말 그런건지 무슨맛이 나는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 오늘도 행복한 하루입니다.
일반 감자와 비교하면 좀 더 고소하고 짭짤한 맛이 납니다.
특히 토종 자주색 감자는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용이 뛰어나다고 합니다.
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감자를 좋아해서 하얀감자는 자주 먹었었는데
토종 자주감자를 먹어볼까 하는데
주위에서 아린맛이 난다고 만류를 해서
정말 그런건지 무슨맛이 나는지 궁금합니다.
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안녕하세요. 오늘도 행복한 하루입니다.
일반 감자와 비교하면 좀 더 고소하고 짭짤한 맛이 납니다.
특히 토종 자주색 감자는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용이 뛰어나다고 합니다.