발렌타인데이/화이트데이는 어떻게 만들어진건가요?

발렘타인데이/화이트데이의 유래가 궁금합니다. 단순히 기업의 상술인가요? 아니면 어떤 사건으로 인해 만들어진 공식적인 기념일인가요?