안녕하세요. 알뜰한돼지243입니다.
소주는 기름기 제거에 효과적입니다.
요리를 한 프라이팬에 기름이 있으면 요리를 마친 상태의 뜨끈한 프라이팬에 소주를 부어놓거나,
전자레인지에 튄 기름때가 있을때 소주를 전자레인지 사용 가능한 용기에 붓고 2,3분 가량 돌리면 소주가 증발해 그 습기로 전자레인지 전체가 불려지게 되어 청소가 더 쉽게 가능합니다.
또, 셔츠 같은곳에 볼펜이 묻었거나 기름기가 있다면 소주로 살짝 적셔서 빨래해도 됩니다.
그리고, 소주를 첨가해 현미밥을 지을 경우, 현미 특유의 딱딱한 식감을 줄이는데 도움을 주고, 혈액순환을 개선하고 염증을 완화하는 대표적 항산화 영양소인 폴리페놀이 늘어납니다. 그럴때는 물100ml기준 소주 2잔 정도를 넣으시면 됩니다.