요즘.흔히들.방송에서.알룰로오스.설탕대신!쓴다고나오는데.이용방법을.구체적으로.잘모르겠습니다.가르쳐주세요!!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
평소 요리를 할때 설탕을 1스푼을 넣으셨다면 알룰로오스를 1스푼으로 대체해서 넣으시면됩니다.
너무 어렵게 생각하실필요없습니다.
또한 알룰로오스라고해도 혈당을 높이기때문에 가급적 많은양을 넣지 않는것을 추천해드립니다.