국내산 천연 아카시아 벌꿀이 많이 단가요?

브랜드가 다른 두 종류의 국내산 천연 아카시아 꿀을 먹어 봤는데 당도 차이가 큽니다.

둘 다 아카시아 꿀인데 단맛 차이가 큰데 이유가 뭘까요?

둘 다 천연벌꿀이고 탄소동위원소비가 -23.5 이하로 동일합니다.