정리하다가 술을 발견 했는데.....

Question

진도홍주라고 되어 있고

병입년월이 2016년 1월인데

이거 마셔도 되나요?

도수도 40도 이고 마시다가 골로 가는 건 아닌 지 궁금합니다

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Answer 1

안녕하세요.

결론부터 말씀드리면 보관만 제대로 됐다면 마셔도 문제 없는 경우가 대부분입니다.

말씀하신 진도홍주처럼 도수 40도 증류주는

와인이나 막걸리처럼 상하는 술이 아니라 시간이 지나도 변질 위험이 매우 낮은 종류입니다.

다만 확인은 몇 가지만 해보시면 됩니다.

뚜껑이 잘 닫혀 있었는지 냄새는 괜찮은지(이상한 시큼한 냄새, 화학적인 냄새가 나면 피하는 게 좋습니다.)

또는 원래보다 탁해졌거나 침전물이 이상하게 많으면 마시지 않는 게 안전합니다.

이상이 없다면 소량 먼저 맛보고 괜찮으면 드셔도 됩니다.

Answer 2

유통기한이 10년이나 지났다면 마시지 않는게 좋습니다.

어떤 화학적인 반응이 생겼는지도 알 수 없는 상황이니

병원비가 나갈 수 있습니다.