풋고추를 썰어보니 물냄새가 살짝 풍기기도 하고 싱거운 맛도 있고 강하게 매운 맛도 느껴졌어요.
청피망을 썰어보니 살짝 특이한 냄새도 났고요.
풋고추보다는 덜 매웠어요.
썰 때와 먹을 때 냄새와 맛, 두께도 다른데 성분은 어떻게 달라요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
풋고추나 청피망 같이 서로 비슷한 맛과 향이 있는듯 하여도 서로 다른 품종이기 때문에
맛과 성분이 다릅니다.
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