쌀을 뿔려서 밥을 하는 이유가 궁금합니다.

Question

저는 쌀을 3~5번 정도 물에 헹구고 전기밥솥으로 밥을 하는편인데, 와이프는 쌀을 항상 뿔려놓더라고요.

밥맛 차이는 잘 모르겠던데 뿔리서 밥을 하는 이유가 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 오우하는오랑우탄 75입니다. 저도 큰 차이는 못느끼지만 쌀이 약간 덜 익을수도 있다고 합니다.

불려서 하면 완벽하게 익는다고 하네요~

Answer 2

안녕하세요. 비범한퓨마96입니다. 밥은 불리는 이유는 단순하게 바로 물채워서 밥을 하는것보다 의외로 밥을 5분정도 불리고 나면 확실히 밥맛이 다르답니다^^