고춧가루만 따로 버린다면 일반적으로 음식물쓰레기가 아닌 일반쓰레기로 버리는 경우가 많습니다
고춧가루는 입자가 매우 곱고 염분이나 양념 성분이 포함된 경우가 있어 사료나 퇴비로 재활용하기 어렵기 때문입니다
소량이라면 종이나 봉투에 잘 싸서 종량제봉투에 버리면 되고 김치나 양념처럼 다른 음식물과 섞여 있는 경우에는 지자체 기준에 따라 음식물쓰레기로 배출하기도 합니다
다만 음식물쓰레기 분류 기준은 지역마다 조금씩 다를 수 있으니, 거주하는 지자체의 배출 기준을 한 번 확인하면 가장 정확합니다