과거에 블루길 배스어묵을 공급했던 이유와 지금은 중단된 이유가 무엇인가요?

Question

과거에 생태계 교란종이던 블루길 배스어묵을 공급했던 이유는 무엇이며 지금은 이 사업이 중단됬다고 하던데 그 이유는 무엇인지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 운좋은수달84입니다.

1. 블루길 배스어묵 공급 이유

과거 블루길 배스어묵 공급에는 다음과 같은 이유가 있었습니다.

1.1 생태계 교란종 제거 및 활용

• 블루길은 북미 원산의 외래종으로, 1960년대에 한국에 유입된 후 급격히 번식하여 토착 어종의 서식지를 위협하고 생태계 교란을 일으켰습니다.

• 블루길을 어획하여 어묵으로 활용하는 것은 생태계 교란종을 제거하면서 동시에 경제적 가치를 창출하는 방안으로 추진되었습니다.

1.2 저렴한 단백질 공급

• 블루길은 양식이 용이하고 성장 속도가 빠르기 때문에 저렴하게 생산할 수 있습니다.

• 저렴한 단백질 공급원으로 어묵 시장에서 활용되었습니다.

1.3 지역 경제 활성화

• 블루길 어묵 사업은 블루길 어획, 가공, 판매 과정에서 지역 주민들에게 일자리 창출 및 경제 활성화 효과를 기대했습니다.

2. 블루길 배스어묵 사업 중단 이유

블루길 배스어묵 사업은 다음과 같은 이유로 중단되었습니다.

2.1 소비자 반응 부진

• 블루길 어묵은 맛이나 품질 면에서 기존 어묵에 비해 부족하다는 소비자들의 평가를 받았습니다.

• 소비자 반응 부진으로 인해 시장 판매가 저조했습니다.

2.2 생태계 보호 논란

• 블루길 어획 과정에서 토착 어종까지 함께 잡히는 문제가 발생했습니다.

• 생태계 보호 관점에서 블루길 어획에 대한 논란이 커졌습니다.

2.3 경제성 악화

• 블루길 어묵 생산 비용이 증가하고 판매 가격은 낮아지면서 사업의 경제성이 악화되었습니다.

• 지속적인 사업 운영이 어려워졌습니다.