비뉴턴 유체라고 하는 우블렉이라는 것이 있던데,,,우블렉은 어떤 성질때문에 비뉴턴 유체라고하는 것인가요??

Question

일반적으로 외부 충격이 가하면 가한 힘만큼 변형되게 되어 있는데 우블렉은 외부 충격에 비례해서 더 단단해 진다고 하던데,,,우블렉은 어떤 성질때문에 비뉴턴 유체라고하는 것인가요??

Answer 1

안녕하세요.

우블렉은 비뉴턴 유체의 한 예로, 물과 옥수수 전분을 혼합한 물질입니다. 우블렉의 특이한 성질은 그 구조에 원인이 있습니다. 일반적인 뉴턴 유체는 힘을 가하면 일정하게 흐르지만, 우블렉과 같은 비뉴턴 유체는 힘의 강도에 따라 점도가 달라집니다. 특히, 우블렉은 압력이 가해질 때 점도가 증가하여 거의 고체와 같이 굳는 성질을 보이며, 이는 전분 입자들이 물 사이에서 임시적인 구조를 형성하여 힘을 분산시키기 때문입니다. 이런 특성 때문에 강한 충격이나 빠른 움직임에는 고체처럼 반응하고, 천천히 움직이거나 약한 힘에는 액체처럼 흘러내립니다.