닭 어깨살이 치킨에는 없는 것인가요?

Question

유튜브를 보다 보니 닭 어깨살로 만드는 요리 레시피가 있더군요. 그런데 치킨에서는 따로 못본 것 같은데 닭 어깨살이 치킨에는 없는 것인가요?

Answer 1

닭 어깨살이란 아마도 닭의 날개와 가슴살이 만나는 부위로

최근에와서 나오기 시작한 것으로 보여집니다.

이 부분을 따로 판매하는 판매처에서 사셔야지 될 것입니다.

Answer 2

닭어깨살은 어깨부분만 떼서 정육한 부위이고, 치킨에서는 부위 상관없이 절단해서 튀기기 때문에 어깨살이 포함되어있지만 어깨살이라고 따로 튀겨나오진 않아요. 치킨에서 어깨살을 찾으시려면 닭봉을 보시면 돼요. 닭봉의 두꺼운 부분에 어깨살이 포함되어있어요

Answer 3

안녕하세요^^

닭 어깨살은 날개와 가슴이 만나는 부위라고 나오네요. 치킨의 닭 어깨살은 치킨에 이미 붙어 있는 부위에요^^ 이미지를 찾아보시면 도움이 되실 듯해요^^;;