요리를 더 맛있게 하는 작은 비결은 무엇인가요?

Question

안녕하세요~ 밤양갱입니다~

요리를 할 때 맛을 더 좋게 만들기 위한 간단한 팁이나 주방에서 유용한 요령이 있다면 알려주세요.

다시다 사용은 조금 꺼려지게되던데, 다른 요령이 있다면 알려주세요~!

Answer 1

요리를 더 맛있게 만들려면 신선한 재료를 사용하고, 조리 중간에 간을 여러 번 맞추는 것이 중요합니다. 마늘, 생강, 고추 등을 적절히 활용하면 풍미가 강화됩니다. 또한, 요리 마지막에 참기름이나 올리브유를 살짝 추가하면 맛이 깊어집니다.. ^^

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 요리를 더 맛있게 하는 비결이라고 하셨는데 말씀하신 대로 다시 따라든지 미원 등등 이런 거 사용하시는 것도 저는 괜찮다고 봅니다 가장 중요한 거는 레시피가 가장 중요하고요 요즘 유튜브 같은 거 보면서 저도 그런 요리들을 따라 하는데 엄청 맛이 좋습니다