유독 보리밥을 먹으면 방귀 냄새가 지독한 이유가 뭔가요?

Question

어제 점심으로 보리밥에 청국장을 먹었는데 그 이후에 방귀도 많이 나오고 방귀 냄새도 지독하더군요. 항상 느끼는 부분이지만 보리밥을 먹으면 방귀냄새가 지독한 거 같은데 유독 보리밥을 먹으면 방귀 냄새가 지독한 이유가 뭔가요?

Answer 1

보리에는 식이섬유와 베타글루칸이 풍부하여 장내 세균 발효가 활발해지면서 가스 생성이 증가합니다.

청국장과 같은 발효식품은 단백질 분해 과정에서 황화합물이 생성되어 냄새가 강해질 수 있습니다.

평소 장내 환경이나 섭취량에 따라 차이가 있으나 일시적 현상인 경우가 대부분입니다.

Answer 2

보리밥을 맛있게 먹은 뒤에 걱정되는 것이

방귀가 심하게 나오거나 냄새가 심하게 될까 염려되는데

그렇게 되는 것은 보리에 있는 풍부한 식이섬유가 장내 세균에 의해서

분해되고 발효되면서 많은 가스를 방출하기에 그렇습니다.

Answer 3

보리밥이 그냥 쌀밥보다 섬유질도 많고 소화를 촉진시키는 요소들이 많다고 합니다.소화가 잘되니 아무래도 방귀가 더 잘 나올것이고 그러니 냄새도 심한것이지요.단백질이나 지방성분은 최종적으로 아미노산,지방산으로 분해되는데 미쳐 다 흡수되지 못한 이것들이 냄새(암모니아) 의 원인이 됩니다. 쌀밥보다 같은양의 단백질,지방을 드셔도 이것들의 최종산물이 보리밥을 드시면 소화가 촉진되니 더 많을수밖에 없지요.

Answer 4

보리밥에 식이섬유가 워낙 많다보니까 장속에서 소화될때 가스가 많이 생기는건데 사실 보리 자체보다 같이드신 청국장때문에 냄새가 더 지독해진걸수도있습니다 저도 예전에 보리밥만 먹었을때는 그냥 가스만 좀 나오는정도였는데 단백질 많은 음식이랑 같이먹으니까 냄새가 아주 고약해지더군요 글고 보리에 든 성분이 장운동을 막 시키다보니까 원래있던 냄새까지 다 끌고나오는것도 있고해서 질문자님 장이 아주 활발하게 일을 하고있다는 증거니까 너무 걱정마쇼.

Answer 5

보리에는 수용성 식이섬유(베타글루칸)이 많이 들어있어서 그렇습니다. 이 성분이 거의 소화되지 않고 대장까지 내려가서 장내 세균의 먹이가 된다고 하네요.

Answer 6

보리 밥을 먹으면 방구가 독한 이유는 그만큼 세균발효 가 잘 되기 때문이다 몸속에서 소화가 잘 되고 있다는 신호 인이 걱정 할 필요가 없다.