차례지낼때 향은 왜 입으로 끄면 안되나요?

차례를 지낼때 향은 왜 입으로 끄면 안되는 건가요?

손으로 바람을 만들어서 꺼라고 하던데요

어떤 이유 때문인지 알려주시면 감사합니다.