요즘 마트에 두릅이 많이 보이던데 두릅에는 어떤 영양소들이 있나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

요즘 마트에 장보러가면 두릅이 많이 보인던데 두릅은 어떤 영양소들을 가지고 있나요?

Answer 1

두릅은 모든 식물류가 그렇듯이 비타민과 무기질이 풍부하지요,

비타민A,B군 C가 풍부합니다.

칼슘,철분, 마그네슘, 칼륨이 풍부합니다.

식이섬유외 항산화물질도 많습니다.

특히 다른 채소류보다 단배질 함량이 높은 편입니다. 100g당 약 4g의 단백질이 포함됩니다.

Answer 2

두릅은 각종 영양소가 풍부한 야채인데요 두릅에는 칼슘,철과 비타민 A,B1,비타민C가 고루함유되어 있으며 미네랄이 풍부하여 당뇨및 각종질병을 예방할수 있습니다

Answer 3

두릅은 향기가 너무 좋습니다.

저도 좋아하는 채소입니다.

두릅에는 다양한 영양소를 함유한 좋은 채소입니다.

단백질 칼슘 비타민 등이 들어 있어서 봄에 보약같은 채소입니다.

Answer 4

두릅에 쌉싸름한 맛을 내는게 사포닌이란 성분인데, 피로회복에 도움을 주고 활력이 생긴다고 합니다. 그리고

비타민B, 비타민K, 비타민C, 엽산 등의 미네랄이 골고루 함유되어 있어 면역력을 높이고 춘곤증 해소에도 탁월하다고 농촌진흥청에서 말하고 있습니다.

Answer 5

두릅에는 칼슘과 더불어 다양한 비타민 그리고 사포닌등의 성분이 있어 매우 좋습니다.

그래서 사람들이 많이 사먹는것 같습니다!!

Answer 6

비타민B,비타민K, 비타민C, 엽산등이 풍부합니다.

면연력을 길러주는데 좋은 음식입니다.

두릅 맛있어요 초장에 찍어먹어도 좋습니다.