원두 냉동보관 정말 괜찮나요?

원두를 1키로 대량구매하면 저렴해서 너무 좋은데 향이나 맛 유지면에서 냉동보관 했을 때 어떠셨는지 실제 경험치가 궁금합니다. 대량구매해서 냉동보관이 가성비가 좋은 보관법인지 아닌지 답변 부탁드립니다.

온라인 블로거 정보로는 괜찮다는 사람도 있고 아니라는 사람들도 있네요.. 원두 비닐패키지에 가스가 나가는 배출구가 있는데 냉동밀폐를 해두면 가스가 나가지 않는다는 건데, 왜 냉동보관을 하면 더 신선하게 보관이 가능하다는 건지 궁금합니다. 원리적인 것보다 실제 경험있으신 분들의 좋았다 괜찮았다 혹은 아니다 실온보관이 더 좋다 등 실제 경험 및 의견 듣고 싶어요.

냉동보관을 한다면 원두홀빈이 더 좋은지 아니면 분쇄한 상태로 냉동이 좋은지도 궁금해요.