시금치가 몸에 좋은 것은 맞나요?

Question

뽀빠이가 시금치를 먹으면 힘이 나잖아요. 그런데 시금치를 요리할 때 끓는 물에 데치고 물은 버리고 사용해야 할 정도로 좋다고는 볼 수 없다는데요. 간 손상이 된다는데 정말 그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 청렴한메뚜기61입니다.

시금치, 케일등 잎이 많은 채소는 간건강에 이로운 음식 입니다.

통풍 환자나 신부전이 있는 사람에게는 좋지 않습니다