에어 후라이기가 공기를 순환해서 음식의 온도를 높여서 익히는 걸로 알고 있는데요. 그럼 드라이기를 통해서도 음식을 데울수 있나요??
에어 후라이기가 공기를 순환해서 음식의 온도를 높여서 익히는 걸로 알고 있는데요. 그럼 드라이기를 통해서도 음식을 데울수 있나요??
안녕하세요. 설효훈 전문가입니다. 에어후라이기의 경우 밀폐된 공간에서 공기를 가열해서 그 공기가 지속적으로 순환하면서 음식의 온도를 높여서 익히는 용도로 만들어져서 그 용도에 맞게 온도가 올라가서 음식이 가열되는데 반해 드라이기의 경우 무언가 공기를 통해서 말리기 위한용도이기 떄문에 용도가 다릅니다. 다만 온도가 높게는 150도까지 올라가니깐 이론적으로는 음식에 지속적으로 가열해서 익을수는 있는데 겉표면만 익고 안까지는 익기 어려울것으로 생각됩니다.
1명 평가안녕하세요. 손승우 전문가입니다.
기본 원리는 동일하기 때문에 음식을 데우는 것 자체는 가능합니다. 다만 에어프라이어는 밀폐된 공간 내에서 고온의 열기를 순환시키고 드라이어는 개방된 공간에서 사용하며 풍량과 바람의 속도도 높기 때문에 원하는대로 음식이 데워지기 보다는 건조가 될 가능성이 높습니다.
안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.
네 드라이기를 사용해도 음식을 데울 수가 있습니다 하지만 드라이기의 경우 장시간 사용할 경우 열기로 인해 기기가 손상될 가능성이 높기 때문에 음식을 데우는 용도로 사용하는 것은 권장 되지 않습니다
안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
데울 수는 있습니다.
하지만 음식을 완벽히 요리하기에는 바람의 세기와 온도가 충분하지 않고 식품 위생이나 안전상 문제가 발생할 수 있습니다. 임시 방편으로 음식을 데울 수는 있지만 제대로 조리 하지 못한다고 볼 수 있습니다.
안녕하세요. 박성호 전문가입니다.
에어프라이어가 뜨거운 공기를 순환시켜서 음식을 바삭하게 만들어주는 것과같이 드라이기도 음식을 데워줄수는 있지만, 에어프라이어와 같이 공기를 순환시켜줄수 없는 구조라서 고르게 음식을 익힐 수는 없습니다. 감사합니다