돼지 감자에는 아눌린이 많이 함유되었는데요, 그 효능은 우선 혈당 조절을 돕는 천연 인슐린입니다. 아눌린이 소화를 천천히 진행시켜 혈당 상승 속도를 늦추기 때문입니다. 또 아눌린은 품부한 섬유질이 있어 포만감을 증가시키고 혈액 속 지방을 배출하는 역할도 합니다. 루테인 성분도 있어서 눈건강에도 좋구요, 단지 부작용은 돼지감자는 차가운 성질을 가지고있어 돼지감자차를 많이 복용시 설사와 복통을 일으킬수 있습니다. 차로 드실거면 하루에 5잔 이하로 드시는게 좋습니다. 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.