숙주나물 갈색 껍질 먹어도 괜찮은건가요?

숙주나물 껍질 먹어도 되나요?

숙주나물을 샀는데 껍질이 왜이리 많은지 숙주나물 갈색 껍질 먹어도 되는건가요?

아님 다 골라내 버려야 하나요?