레몬수 만들 때 슬라이스해서 남은거 냉동실에 보관 해도 되나요?

Question

레몬수 만들때 슬라이스해서 남은 렝몬 냉동실에 보관하고 레몬수 마시고 싶을때 냉동실에 얼린 슬라이스 활용하면 될까요? 끊인물에 ㅇ레몬슬라이스 넣으면 항산화물질 나온다는데 냉동실에 얼린 슬라이스레몬도 항산화물질 나올까요?

Answer 1

냉동 슬라이스 레몬도 활용 가능하며, 끓인 물에 넣어도 항산화 물질 일부는 유지됩니다. 신선도는 다소 떨어지지만 충분히 건강에 좋습니다