양배추 생으로 먹는것과 데쳐 먹는게 차이가 큰가요?

저는 양배추를 생으로는 잘 못 먹거든요. 근데 데쳐서 쌈 싸먹는건 좋아해서 자주 먹는데요. 양배추를 생으로 먹는것과 데쳐 먹는거 영양소 차이가 큰가요?