목에 가래는 왜 생기는건가요?

언제부턴가 목에 가래가 생긴게 뱉어도 뱉어도 시원하게 안빠지고 계속 생기는데요. 도대체 목에 가래는 왜 생기는건가요? 가래 안생기게 할 방법은 없을까요?